|
Aardappelschijfjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr aardappelen
2 kleine eieren
3 dl melk
zout, peper
75 gr geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes van 3 cm en leg die dakpansgewijs in een ingevette ovenschaal.Klop de eieren met de melk, wat zout en peper los, schenk dit bij de aardappelen en strooi de kaas erover.
Schuif de schotel 40 minuten in een hete oven (200 graden).Dek de schotel af als het gerecht bovenop te bruin wordt.
Variaties:
- Klop met de eieren en de melk 2 teentjes knoflook uit de pers mee.
- Vervang de melk door koffieroom.
- Snijd een ui in ringen en leg die tussen de aardappelen.
|
|
|